Tabliczkę mlecznej czekolady roztopcie w 50ml śmietanki 30% i 200ml mleka i nie doprowadźcie jej przy tym do wrzenia!
Po chwili dodajcie pół łyżeczki masła i odstawcie z palnika.
Przygotujcie bitą śmietanę z odrobiny śmietanki 30% i po wlaniu czekolady do szklanki przykryjcie ją śmietanką. Nie polecam słodzić śmietany, bo czekolada z mlecznej tabliczki i tak będzie bardzo,bardzo słodka, co innego jeśli użyjecie gorzkiej, wtedy osłodźcie sobie i bitą i nawet czekoladę przygotowywaną w rondelku.
Posypałam czekoladę odrobiną cynamonu, gdyż jestem zwolenniczką jego aromatu.
mmm, uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńostatnio po 10h pracy pomyślałam, że chcę się napić... Alko ze zmęczenia mnie zetnie, woda nie da mi żadnej satysfakcji, no więc co? Czekolada!
OdpowiedzUsuńohhh jestem kupiona <3
OdpowiedzUsuń